Breaking News

    Rizky Ilmiyana

    About Rizky Ilmiyana

    This author has not yet filled in any details.
    So far has created 12 blog entries.

    Cara Membuat Kuesioner dalam Penelitian

    Peran kuesioner dalam penelitian
    Kuesioner merupakan salah satu instrumen krusial dalam pengumpulan data penelitian, khususnya pengumpulan data primer. Kuesioner dianggap penting dalam mengumpulkan informasi yang tidak dapat dijawab oleh data sekunder. Informasi yang didapat dari kuesioner biasanya lebih mendetail dan menjawab pertanyaan penelitian yang membutuhkan data pada level mikro. Dr. Tony Irawan, SE, M.App.Ec menyebutkan bahwa […]

    By |March 24th, 2021|Article, Bisnis, Ekonomi dan Manajemen|Comments Off on Cara Membuat Kuesioner dalam Penelitian

    Penerapan Keamanan Pangan pada Jasa Boga

    Mengenal jasa boga
    Saat ini, usaha kuliner atau biasa disebut jasa boga yang merupakan bagian dari industri hotel, restoran, dan katering (Horeka) semakin banyak digemari oleh masyarakat sebagai ladang bisnis. Hal ini dapat dilihat dari merebaknya hotel dan restoran serta usaha katering yang ada di Indonesia. Pemerintah melalui keputusan menteri kesehatan nomor 715 tahun 2003 mengklasifikasikan […]

    By |March 22nd, 2021|Article, Pangan dan Gizi|Comments Off on Penerapan Keamanan Pangan pada Jasa Boga

    Mengenal Model Analisis Ekonomi CGE

    Apa itu CGE dan apa bedanya dibanding model analisis ekonomi lainnya?
    Computable General Equilibrium (CGE) atau sering disebut Applied General Equilibrium (AGE) merupakan suatu model ekonomi yang sering digunakan untuk melihat dan menganalisis dampak perubahan kebijakan terhadap variable-variabel ekonomi. Salah seorang yang mengembangkan model CGE nasional, recursive dynamic, di Indonesia adalah Prof. Rina Oktaviani (alm), Guru Besar […]

    By |March 1st, 2021|Article, Bisnis, Ekonomi dan Manajemen|Comments Off on Mengenal Model Analisis Ekonomi CGE

    Mengenal Pengendalian Hama Gudang

    Mengenal hama gudang
    Hama gudang secara tradisional mencakup hama–hama, baik serangga atau binatang, yang menyerang komoditi di tempat penyimpanan. Namun seiring berkembangnya zaman, hama gudang tidak hanya menyerang komoditi–komoditi bahan baku di tempat penyimpanan melainkan juga komoditi yang sudah menjadi produk jadi. Berkembangnya hama gudang turut dipengaruhi oleh terus meningkatnya kebutuhan pangan baik produk mentah, setengah […]

    By |March 1st, 2021|Article, Pengendalian Hama|Comments Off on Mengenal Pengendalian Hama Gudang

    Pengembangan Produk Pangan dan Kaitannya dengan Kesehatan

    Pentingnya pengembangan produk pangan
    Pengembangan produk pangan merupakan salah satu strategi agar sebuah produk atau perusahaan dapat bertahan di tengah ketatnya persaingan. Sifat alamiah konsumen yang mudah bosan dan maraknya inovasi produk, juga menjadi alasan pengembangan produk perlu dilakukan. Sebagaimana produk pada umumnya, produk pangan juga melewati beberapa tingkatan dalam daur hidupnya sejak kemunculan, pertumbuhan, penurunan […]

    By |March 1st, 2021|Article, Pangan dan Gizi|Comments Off on Pengembangan Produk Pangan dan Kaitannya dengan Kesehatan